牛丼とは
牛丼（ぎゅうどん）とは、牛肉とタマネギ等を甘辛く煮込んで
アツアツのご飯の上にかけた日本ならではの丼料理です。
牛丼の歴史
元々は牛鍋を丼飯にかけた「牛めし」と呼ばれていたものが原型で
明治時代に誕生しました。そして1899年(明治32年)に
吉野家創業者の松田栄吉さんが「牛丼」と名付けたとされているのです！
主な牛丼屋
牛丼といえば牛丼チェーン店というほど牛丼チェーン店が人気で
吉野家とすき家は日本において47都道府県すべてに展開しており
この2社に関しては店舗数1,000店を超えており
他に松屋を加えた3社が「3強」、「御三家」として
主要チェーンとして認識されています。
牛の豆知識のまとめ
いかがでしたか？今は身近に感じている牛丼ですが
もう120年くらいの歴史があるのですね！
そんな歴史ある牛丼ですが現在は通販で購入でき、ご自宅で好きな時に食べれますので
ぜひ通販でお好みのお店の牛丼を自宅にストックしてみてはいかがでしょうか！
